EL VIERNES ES LA CITA / OSTIRALEAN DA HITZORDUA

El viernes día 23 se procederá a la entrega de los CELEDONES DE ORO 2015, a las dos personas que fueron elegidas por la Institución para pasar a engrosar el elenco de quienes tienen este preciado galardón. La cita es a las 8 de la tarde en el teatro Principal.

Ostiralean, hilak 23, URREZKO ZELEDONAK 2015eko golardoak entregatuko zaizkie, sari preziatua jasotzeko Erakundeak egokitzat hartutako pertsonei. Hitzordua arratsaldeko 8etan da, Gasteizko Printzipal Antzokian.

AURORA HERRERA ARCE

Esta Hermana de la Caridad ha estado durante 43 años, y lo sigue haciendo a pesar de estar jubilada, luchando contra el alcoholismo y las drogas

Fue enfermera en Psiquiatría tanto en la Residencia de las Nieves como en el Hospital de Santiago. Fue pionera en la década de los 70-80 en la asistencia a los toxicómanos. Probablemente sea la única profesional que en el campo de las adicciones ha permanecido trabajando toda su vida con personas adictas en nuestra Comunidad. Visita a los presos en Zaballa, a los enfermos siquiátricos y colabora con la Comisión anti-Sida desde su creación.

El Correo la nombró en 2015 “Alavesa de abril” con motivo de su jubilación.

Decía entonces “He visto morir a muchos drogadictos muy jóvenes por el sida”.

PATXI ANTON IDROQUILIS

Durante 9 años ha sido Director de la Escuela Superior de de Hostelería de Vitoria y otros tantos de la Asociación de Bodegas de Rioja Alavesa y 6 de la Escuela de Cocina de Karlos Arguiñano.

Premio Euskadi de Gastronomía, Primera insignia de oro de Boilur, Premio de la Academia Vasca de Gastronomía, Premio a la Trayectoria Profesional Ejemplar, Cocinero de oro, Premio Turismo de Álava, Delegado de la Asociación Europea de cocineros en representación de Álava. Fue fundador y vicepresidente de la Federación de Escuelas de Hostelería y Turismo del País Vasco y un largo etcétera de otros reconocimientos sin olvidar su autoría de varias publicaciones gastronómicas.

AURORA HERRERA ARCE

Karitateko Ahizpa hau 43 urtez aritu da, eta oraindik ere hala dabil jubilatua dagoen arren, alkoholismo eta drogen kontrako borrokan.

Psikiatrian erizaina izan zen, Elurretako Egoitzan eta baita Santiago Ospitalean ere. Halaber, 70-80 hamarkadan aitzindaria izan genuen toxikomaniekiko laguntzan. Ziurrenik, Gure Autonomia Elkartean pertsona adiktoekin bizitza osoa lanean ihardun duen profesional bakarra izan daiteke. Zaballako presoak bisitatzen ditu, baita gaixo psikiatrikoak ere eta Hiesaren kontrako batzordean ari da bete-betean laguntzen horren sorreratik.

El Correo egunkariak 2015ean “Apirileko arabarra” hautatu zuen. Orduan zioen: “Oso drogazale gazteak ikusi ditut hiltzen hiesarekin”

PATXI ANTON IDROQUILIS

Bederatzi urtez Gasteizko Ostalaritzako Goi Eskolaren zuzendaria izan zen; beste horrenbeste Arabako Errioxako Sotoen Elkartekoa eta sei Karlo Argiñano Sukaldaritza Eskolakoa.

Besteak beste Euskadi Gastronomia Sariduna, Boilurreko Urrezko Intsignia, Gastronomiako Euskal Akademiaren sariduna, Ibilbide Profesional Eredugarriko Sariduna, Urrezko Sukaldaria eta Europako Sukaldarien Elkarteko ordezkaria da, Arabaren  izenean. Euskal Herriko Ostalaritza eta Turismoko Eskolen Federazioko sortzaile eta lehendakariordea izan zen, eta abar luze baten ondoren zenbait publikapen gastronomikoren egilea dela gogoratu behar da.

AURORA  HERRERA ARCE

Celedón de Oro 2015  Urrezko Zeledona

Por su lucha constante contra las adicciones

Adikzioen kontrako bere etengabeko borrokarengatik

PATXI ANTON IDROQUILIS

Celedón de Oro 2015  Urrezko Zeledona

Por su labor gastronómica a favor de Álava
Arabaren aldeko bere lan gastronomikoarengatik