martes, 30 de marzo de 2021

GASTRONOMIA ALAVESA. PATXI ANTON. ARABAKO GASTRONOMIA

 


Patxi Anton eta Arabako gastronomia ia-ia sinonimoak dira. Horregatik aukeratu zuen 2017ko VII Zikloaren bere hitzaldirako "Araba, euskal sukaldaritzarako ekarpena” gaia. Hitzaldia, bestela ezin zitekeen moduan, mamitsua izan zen, ibilbide goxoa eskaini baitzien gaiari eta publikoari. Patxi Anton 2015eko Urrezko Zeledona da.


Hitzaldia publikatuta dago, 2017ko Zikloari dagokion liburuan, baina txoko honetara ere ekarri nahi izan dugu, hemengo irakurlearentzako opari gisa.

Decir Patxi Antón y gastronomía alavesa viene a ser parecido.  Fue por ello que eligió el tema "Alava, su aportación a la cocina vasca" para su conferencia del VII Ciclo de 2017. Y la charla, como no podía ser de otra manera, resultó muy sabrosa. Patxi Antón es Celedón de Oro 2015.

La charla está publicada en el libro que recoge todas las conferencias del VII Ciclo, pero la hemos querido traer a este rincón para que el lector tenga acceso a ella.

 

 

Argazkiak: UZ-CO

lunes, 15 de marzo de 2021

APELLANIZTARRAK - LOS APELLANIZ. Magnífica conferencia - Hitzaldi bikaina (Video)

 


Gaur arratsalde iluntzean hitzaldi eder bat izan da, Urrezko Zeledonen XI Zikloaren barruan. “Apellaniztarrak, pintoreak” zen gaia eta publikoaren aurrean aritu dena Mikel Apellaniz izan da, hitzaldiaren ardatz nagusi izan diren Jesus eta Andres Apellanizen biloba eta semea. Hizlariak ederki ondo sailkatu ditu sendi honen pertsonaiarik esanguratsuenen ibilbide artistikoaren nondik norakoak, eta – batez ere- Jesusen irudia disekzionatu du. Diaz de Olanoren ikasle aplikatua izan zenaren arte maila zein arlotan isla daitekeen eta zein nolako mugarriak jarri zituen azaldu du modu gardenean hizlariak.

Una conferencia de alto nivel la que esta tarde ha ofrecido Mikel Apellaniz dentro del XI Ciclo que organiza Celedones de Oro. “Los Apellániz, pintores” era el título de la charla y el tema, atractivo en su totalidad, contaba con el concurso inestimable del conferenciante, nieto e hijo de los artistas sobre los que disertó. Conocimiento profundo, por lo tanto, del tema, sin que en ningún momento al conferenciante se pudiera achacar subjetividad alguna en su exposición


Los Apellániz, saga de artistas en diversas especialidades, surgen aun a pesar del patriarca  de la familia - Martiniano López, militar- quien prohibió a sus hijos e hijas dedicarse a otra cosa que no fuera el oficio de las armas.  No obstante, hubo quien no cejó en su empeño y consiguió labrarse un nombre como pintor. Fue el caso de Jesús,  nacido en 1897, quien emprenderá desde bien chico el camino que más anhelaba. Tal es así, que con doce años ya organizó su primera exposición pictórica, en Vitoria. Alumno de Ignacio Diaz de Olano, pudo haber sido sucesor de éste en la dirección de la Escuela de Artes y Oficios de la capital alavesa, si no hubiera sido porque se interpuso la guerra civil española, que obligó a Apellániz a buscarse la vida de manera diferente.

El nieto de aquel artista ha ido glosando las diversas etapas en la vida de su abuelo, quien después de estudiar en Madrid pasó a París, y a su vuelta en 1919 comenzó a trabajar como delineante en San Sebastián, pasando posteriormente a Orio y Zarautz, ejerciendo en labores profesionales diversas, siempre relacionadas con la creatividad artística. Casó con Teodora Sáez de Ibarra, con quien tuvo varios hijos e hijas, dos de los cuales – Andrés y Ana Mari- optaron también por el camino artístico.


A partir de 1934 desplegó una gran actividad, de modo sistemático, y tras la guerra, en 1940, abre una tienda de antigüedades en Zarautz, que sirve a la vez de centro expositivo, dando comienzo así a su verdadera etapa como artista profesional.  De 1940 a 1955  Jesus Apellániz despliega toda su capacidad creativa, creando una segunda galería, esta vez en su ciudad natal. Como explicaba el nieto Mikel,  el abuelo Jesús se dedicaba a crear y su mujer, la abuela Teo, a organizar y administrar. Jesús Apellániz murió en 1969, dejando tras de sí un extraordinario legado, basado en un concepto natural de expresión pictórica.

Mikel Apellániz tambien se ha referido a su padre Andrés y a su obra, alejada del estilo marcado por Jesús, pero alabada y avalada por éste, lo que hace – si cabe- más digna de elogio la labor del gran pintor de la saga. Desde el caballete en la más pura expresión de arte, hasta la labor ejercida como animadores del mundo pictórico, los Apellániz han puesto su nombre entre los máximos exponentes del entramado artístico de nuestro país.

Mikel Apellaniz ha sido presentado por el crítico de arte y socio de Celedones de Oro Santiago Arcediano, y a la charla ha asistido el propio Andrés Apellaniz, quien ha recibido, al igual que el conferenciante, un caluroso aplauso del público presente. 

 

 


Argazkiak: Tomas Cid, Javier Sedano, JMVM

Bideoa: Eloy González Gavilán



viernes, 12 de marzo de 2021

APELLANIZTARRAK, PINTOREAK - LOS APELLANIZ, PINTORES

 


Aurtengo hirugarren hitzaldira iritsi da Urrezko Zeledonen X. Zikloa, eta oraingoan Mikel Apellaniz arte adituari dagokio txanda, oso gai erakargarriarekin: "Apellaniztarrak, pintoreak" Artisten seme eta biloba denez, sakon ezagutzen du Gasteizko Apellaniz sendiko bi kideen nondik norakoa eta bera izango da bere aurrekoen arte ibilaldia azalduko duena. Hitzordua, beti bezala, Vital Fundazioaren Aretoan izango da, astelehenean, hilak 15, arratsaldeko 7etan.

El X Ciclo organizado por Celedones de Oro llega a su tercera conferencia, y en una nueva ocasión se adentra en el mundo de la pintura, para analizar a una de las sagas más representativas de nuestros artistas: "Los Apellániz, pintores" Y quien será el responsable de mostrarlo es, precisamente, Mikel Apellániz Fernández de Pinedo,  hijo y nieto de esos artistas que lucen alto en el espectro pictórico alavés y vasco. Mikel ha querido adelantar el enfoque a su charla:

 El apellido “Apellániz” está íntimamente ligado al arte. Si intentamos situar ese hontanar artístico de la familia, podríamos fijarlo en Martiniano López y Villanueva nacido en Murguía, casado con María Apellániz Corcuera que aunque militar de profesión, era un gran aficionado a la música y al dibujo. De este matrimonio, tres de sus siete hijos: Martiniano, Domingo y Jesús, aunque en contra de la voluntad de su padre, dedicaron su vida profesional a las Bellas Artes, distinguiéndose en ese orden como “Apellániz”. Pronto destacó el menor Jesús (1897-1969), quién tuvo una vida como artista pintor más desarrollada y exitosa. Fruto de ello pudo abrir en la década de los 40 su primera galería de arte en Zarautz donde vivía, y ya por entonces empezaba a destacar una nueva firma: la de su primogénito Andrés Apellániz. De vuelta a su querida Vitoria a comienzos de los 50, inauguraron Galerías Apellániz en General Álava 8, galería que continua y expone la obra de Andrés y de las principales firmas del arte vasco.

 La cita es el lunes 15, a las 19 horas, en el Aula de la Fundación Vital (Dendaraba)

NOTA IMPORTANTE / OHAR GARRANTZITSUA

El comienzo de la charla será a las 19 horas. El aforo está limitado a la mitad. Habrá que dejar un asiento libre entre dos ocupados. Los asistentes deberán estar todo el tiempo con mascarilla. La hora de conclusión de la charla será, como máximo, las 20´45 horas.

Hitzaldia arratsaldeko 7etan hasiko da. Aretoaren edukiera erdira dago mugatua. Bi jarlekuren artean bat libre utzi behar da. Sartzen diren guztiek musukoa eraman behar dute denbora osoan. Hitzaldia amaitzeko ordua, gehienez, gaueko 8´45etan izango da.

domingo, 28 de febrero de 2021

MICHEL Y TEUDIS. Reyes Godos de nuestro parque de La Florida. FLORIDAKO TEUDIS ERREGE GODOA.

Teudis errege godoa
Berriro agertzen da Juan Carlos Abascal Ruiz de Agirre gure txoko honetan eta oraingoan beste istorio interesgarri bat ekartzen digu, Gasteizko Florida parkean diren lau errege godoen jatorriarekin erlazionatuta. Interesgarria eta bitxia, izan ere egunen joanarekin zirriborratu egiten da historiaren egitura eta gizartearen ezagutzatik desagertu egiten da egitura historikoaren mamia bera. Horregatik ditugu interesgarriak gaurkoaren moduko ekarpenak: xeheak baina zorrotzak. Eskerrik asko, Juan Carlos.

Vuelve a aparecer en nuestro blog una aportación del socio de Celedones de Oro Juan Carlos Abascal Ruiz de Aguirre, quien nos trae una historia muy interesante, alrededor de los cuatro reyes godos existentes en el parque gasteiztarra de la Florida. En realidad va sobre uno de ellos, y más concretamente sobre su autor. Aportación valiosa la del autor, por poner luz en un punto oscuro del pasado de nuestra ciudad. Gracias, Juan Carlos.

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"¿Tiene usted la bondad de explicarnos --nos pedía en cierta ocasión un amable forastero --qué hacen esos cuatro reyes visigodos ahí en el redondel de la Florida, y qué significación tienen?

Porque Ataulfo no salió, según se sabe de Cataluña, Sigerico su asesino y sucesor no tuvo tiempo ni para recobrar el sosiego porque a los siete días justos de realizar su hazaña cayó a su vez mortalmente herido de otra puñalada, y Theudio y Liuva desconocieron igualmente que en el mundo hubiese algo que se llamara Álava. ¿Por qué pues han colocado ahí sus estatuas?

Según cuenta Odón Apraiz por habérselo oído a don Elías Tormo, sucedió que cuando se hizo almoneda de los reyes en piedra construidos para ser colocados en la cornisa del Palacio Real, y que por el peso que representaban pondrían en peligro al edificio, las peticiones se resolvieron por orden alfabético.

Álava, la primera, la A.  Y le dieron los cuatro primeros de la fila.

Fue inútil se arguyese que allí había un Alfonso VIII conquistador de Vitoria, y un Alfonso XI que pactó con la Cofradía de Arriaga y un Juan II que tuvo que ver con las Hermandades, o siquiera un Vamba o un Leovigildo (si a la fuerza habría que cargar con visigodos) que, aunque en plan de conquista y castigo, por aquí cerca estuvieron. No hubo nada que hacer, sino estibar las estatuas de Ataulfo y Sigerico, de Theudio y Liuva I en sendos carros arrastrados por poderosos bueyes y traérselos para acá".

Hasta aquí el texto aparecido en una Revista de Vitoria de Final de Año, que lamento mucho en mis archivos haber perdido su nombre y su fecha, pero que sí puedo situar hace más de 5 lustros.

Sin embargo, sí he podido establecer que una de las estatuas tuvo algo que ver con nuestra Vitoria. Se trata de la estatua dedicada a Teudis o Theudis. Y su relación con Vitoria no viene por el rey visigodo, sino por su autor, el escultor Robert Michel, que luego castellanizó su nombre por Roberto.

La estatua de Teudis,  que reinó entre 531 y 548, fue realizada por el escultor Roberto Michel, francés, Puy del Velay (Francia), 1720, pero afincado en Madrid. Fue uno de los grandes escultores de la época.

El 29 de septiembre de 1775 ocupó la plaza de “Primer Escultor de Cámara del rey Carlos III”, tras la muerte de su maestro y antecesor en el cargo, el escultor coruñés Felipe de Castro, con la misión de dirigir “todas las obras de escultura que se hiciesen para los palacios reales”.

Muere Roberto Michel en Madrid el día 31 de enero de 1786, tras pasar unos meses

Roberto Michel eskulturgilea

convaleciente en Vitoria, ciudad natal de su esposa, recibiendo sepultura según su propio deseo en la desaparecida iglesia de Santa María la Real de la Almudena, situada en la confluencia de la calle Mayor con la de Bailén y cercana a la casa de Rebeque, antiguo palacio propiedad de la Corona que habilitó Felipe V para ser utilizado como residencia y taller de los artistas regios, donde trabajaba y residía el escultor.

Roberto Michel había contraído matrimonio pocos años después de su llegada a Madrid con Rosa Ballerna, perteneciente a una familia de plateros de origen vitoriano. El matrimonio no tuvo descendencia, por lo que el artista legó a su hermano Pedro Michel en su testamento “todas las Herramientas, Figuras, Estatuas, Modelos, Estampas que sea concerniente y se halle en el taller donde estuviésemos trabajando (…), no puede servir para otro efecto que el de la Escultura”.

La curiosidad reside y creo que no se ha publicado al hablar sobre las estatuas, en que Roberto Michel, estuvo casado con una vitoriana Rosa Ballerna.

Por su matrimonio con Rosa Ballerna, Roberto Michel pasó muchas temporadas residiendo en Vitoria, sintiéndose por ello un vitoriano más.

Sin embargo, y aparte de la estatua de Teudis, en Vitoria sólo tenemos una de sus obras, el Busto de Carlos III. Michel realizó el busto en mármol en 1785, un año antes de su fallecimiento, por encargo de la Real Sociedad Bascongada de Amigos del País. El busto, propiedad del Museo de Bellas Artes de Álava, se encuentra habitualmente en los salones nobles de la Casa Palacio de la Diputación Foral de Álava, edificio realizado en 1844 por el arquitecto Martín de Saracibar.

Rosa Ballerna perteneció a una antigua familia de orfebres vitorianos. Manuel Ballerna Sánchez Balconete fue el primer miembro de esta dinastía de artistas que se estableció en Vitoria. A su llegada a la ciudad contrajo matrimonio con María Leonor Ortiz de Luengas.

Manuel una vez afincado en Vitoria, actuó como artesano y tenemos datos que nos hablan de su oficio: así en el censo de vecinos de 1732 aparece citado como: “filigranero que vive de su oficio”. Además de esta evidencia, en el inventario realizado tras su muerte, el alcalde y juez, Don Juan Agustín Hurtado de Mendoza, también lo señala como maestro filigranero.

Rosa fue hija de Manuel, y la tía del orfebre vitoriano Pío Ballerna, nieto del fundador de la dinastía de orfebres. Pío Ballerna trabajó muchos años como grabador en la Casa de la Moneda. En 1781 obtuvo el premio de grabado de medallas otorgado por la Real Academia de San Fernando. Curiosamente ese mismo año, otro vitoriano, Justo Antonio de Olaguibel obtuvo la medalla de oro otorgada por dicha Academia en el apartado de arquitectura.

De esta familia vitoriana, casi caída en el olvido total en su Vitoria natal, conocemos su historia y sus recuerdos, gracias al estudio realizado por mi amigo José Julián Letona a quien Eusko Ikaskuntza le editó el libro, “Un vitoriano en la Academia. Don Pío Ballerna y su entorno familiar".

 Argazkiak: Juan Carlos Abascal, Wikipedia

Testua:  Juan Carlos Abascal,